C'est un édulcorant sain qui trouve son origine dans l'épi de maïs et qui contient 40 % de calories en moins que le sucre. Avec un index glycémique bas. Aide à prévenir le surpoids, a un effet brûle-graisse. Il est bon pour la santé dentaire, aide à prévenir les caries. Il convient aux diabétiques et aide à réguler la glycémie. MODE D'EMPLOI Il peut être consommé avec du café, des infusions, des boissons et des produits de pâtisserie. Il peut être utilisé dans le nettoyage et le bain de bouche.