Il peut servir de substitut au sel en raison de sa grande présence de fer et d'autres minéraux, aidant à atteindre une alimentation saine, offrant d'excellents avantages pour le corps.
Il est recommandé d'être utilisé par les personnes souffrant d'hypertension artérielle, car il s'agit d'un sel à faible teneur en sodium, ainsi qu'il peut être ingéré par les personnes souffrant d'acidité et de gaz, car il parvient à atténuer ce type d'inconfort.