L'isolat diminue significativement les graisses et les glucides sous forme de lactose contenus dans le lactosérum grâce à une série de filtrats. On obtient ainsi une protéine complète dont les composants biologiquement actifs renforcent et améliorent diverses fonctions immunitaires. L'isolat de protéines de lactosérum génère plus d'insuline, ce qui le rend idéal à prendre après l'exercice car son taux d'absorption est augmenté. Il contient une proportion d'acides aminés à chaîne ramifiée qui pourraient stimuler l'initiation de la synthèse des protéines musculaires et le maintien du tissu musculaire, provoquant un effet anti-catabolique. Les avantages de l'isolat de lactosérum ont été observés avant et après l'exercice de résistance.