Le pain fait avec de la vraie farine de seigle complète apporte plus de vitamines et de minéraux que le pain blanc, car on utilise de la farine produite à partir de grains entiers.
Mode d'emploi :
- Le pain de seigle est plus compact que le pain de blé, car le seigle contient moins de gluten et sa pâte ne retient pas autant de gaz pendant la fermentation, ce qui la rend moins moelleuse.
Farine de seigle complète (100%) Issu de l'agriculture biologique Contient du gluten Sans lactose Végétalien
Biogra, ligne de produit créé par la société Sorrentino en 1996, a développé plusieurs produits alimentaires biologiques basés sur une philosophie de qualité et de respect.
L'accent mis par Sorrentino quand il a créé Biogra, était de s'assurer que les matières premières soient biologiques et contrôlées, afin de garantir en toute sécurité qu'ils ne contiennent ni de pesticides, ni d'herbicides d'origine chimique ou bien génétiquement modifiés. Sorribas avec sa marque Biogra propose des produits biologiques pour une alimentation saine quotidienne.
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