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Ce bonbon peut être apprécié par les diabétiques tolérants au fructose. Le coing fructose est identique en apparence au coing conventionnel. Le fructose améliore l'arôme du fruit et rehausse sa saveur. A tartiner, cuisiner, manger avec du fromage, des desserts, des glaces, etc. Produit alimentaire Call Valls. Le traditionnel n'a qu'une seule saveur.