Sucre de coco Il est obtenu à partir du nectar des fleurs de cocotiers. Depuis des siècles, il est utilisé comme édulcorant naturel dans les pays d'Asie du Sud-Est. Ces dernières années, son utilisation est devenue populaire dans le monde entier grâce à son faible indice glycémique (IG), qui ne modifie pas excessivement la glycémie, et sa saveur exquise, rappelant le caramel. Le sucre de coco est un sucre biologique. Tant son obtention que sa transformation sont réalisées de manière durable, étant considéré comme le sucre le plus écologique et le plus durable de la planète. Sucre de coco d'origine BIO Cocos nucifera L. Sans colorants, additifs ni conservateurs.