Obtenu à partir du jus de canne à sucre. Non raffiné ni centrifugé. La panela est le jus de canne à sucre, qui subit un processus de séchage avant de passer par le processus de purification, dans lequel le jus est transformé en cassonade. Pour produire la panela, le jus de canne à sucre est cuit à haute température jusqu'à ce qu'il forme un mélange assez dense.
Panela sucre *. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, de sésame et de céréales contenant du gluten.
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