La spiruline est une cyanobactérie qui contient une quantité inhabituelle de protéines complètes qui, de par leur origine, sont facilement assimilables par le corps humain. Elle est également riche en acides gras Oméga, en chlorophylle ainsi qu'en vitamines B1, B2, B3, B6 et B9, en vitamine A, C et E, et en minéraux comme le Calcium, le Chrome, le Fer, le Magnésium et le Manganèse.