Superfood pour enrichir la valeur nutritionnelle de toute préparation. Délicieux goût légèrement salé. Grande polyvalence d'utilisation, pouvant être utilisé dans des préparations crues ou cuites. Indice glycémique très bas. Source exceptionnelle de protéines. Source exceptionnelle de vitamines du groupe B. Bonne source de fibres. Levure sans gluten.
