La L-Thréonine est l'un des 20 acides aminés qui composent les protéines, c'est un acide aminé essentiel, cela signifie qu'elle n'est pas produite par l'organisme, elle doit être obtenue par l'alimentation ou la supplémentation.
La L-thréonine est un acide aminé très bénéfique qui inhibe l'accumulation de graisse dans le foie (lipotrope) combiné à l'acide aspartique et à la méthionine.
C'est un puissant précurseur de la glycine et de la sérine. La thréonine se trouve dans le système nerveux central, les muscles squelettiques et le myocarde (cœur).
Il est impliqué dans la production de neurotransmetteurs, ceux-ci sont la clé de la transmission des informations par notre cerveau et ceux en charge de notre état d'esprit et de notre bonheur.
Il participe également à la formation du collagène, à la synthèse de l'élastine et à la préparation de l'émail des dents et des ongles.
