Il aide à réduire la pression artérielle en stimulant la production de sulfure d'hydrogène, qui détend les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine dans l'organisme.
Prévient et réduit le durcissement des artères et empêche la formation de thrombus.
C'est un bactéricide naturel.
C'est un diurétique efficace qui, en plus, aide à éliminer le sodium.
Les composés sulfureux de l'ail aident à éliminer l'acide urique, il est donc recommandé aux personnes souffrant de ce problème.
Dans sa composition apparaissent de nombreux acides gras essentiels (oméga 6, oméga 3, acide linoléique), des antioxydants et des vitamines (rétinol-vitamine A-, vitamine C, E)
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