La poudre de luzerne est très riche en protéines (jusqu'à 55%), c'est une bonne source de vitamines et de minéraux. Son nom scientifique est connu sous le nom de Medicago sativa. Il a de grandes propriétés comme:
- Chez l'adulte: Il est recommandé de consommer 5 à 10 g (environ 1/2 à 1 cuillère à soupe) par jour, en accompagnement de vos boissons, desserts ou dissous dans l'eau.
* Gardez le récipient bien fermé.
* Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière.
