Produit à apport de protéines végétales à faible teneur en matières grasses au goût exquis et agréable. Cette protéine est équivalente en qualité à la protéine du lait ou des œufs.
Mode de consommation :
Il est recommandé d'ajouter 1 partie de produit à 2 parties d'eau, verser dans un bol et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte. Laisser reposer quelques minutes et faire revenir légèrement. Indiqué pour la préparation de hamburgers, boulettes de viande et croquettes entre autres préparations.