Les pâtes de semoule de blé entier, comme les spaghettis de semoule de blé entier IRIS, sont plus nutritives que les pâtes blanches traditionnelles; c'est parce que la farine complète ne passe pas par des processus de raffinage. Les grains de blé dur utilisés pour produire les spaghettis complets IRIS sont cultivés directement au sein de notre chaîne d'approvisionnement.