Le macaroni est une forme de pâtes qui est devenue si célèbre qu'elle est devenue un symbole qui nous distingue dans le monde, comme les spaghettis. Le dessin en bronze des macaronis à la semoule IRIS permet d'obtenir une pâte agréablement plus rugueuse et plus poreuse, idéale pour absorber et rehausser les sauces. Les grains de blé dur utilisés pour produire les macaronis et la semoule IRIS sont cultivés directement au sein de notre chaîne d'approvisionnement.