Constituants : Il contient un triterpène : la glycyrrhizine, qui se transforme en acide glycyrrhétique, augmentant la sécrétion de mucus gastrique et diminuant la sécrétion de pepsinogènes. La glycyrrhizine, en plus de son action anti-ulcéreuse, a un pouvoir sucrant, expectorant, antitussif et cicatrisant. Il contient liquiritósido et isoliquiritósido (flavonoïdes) avec action antispasmodique. Une autre flavonone à activité antiulcéreuse, supérieure à la glycyrrhizine, a été récemment découverte. Il s'agit du 3-di-(méthyl-hexunorate)-4,7-dihydroxyflavonol. Il contient également : saccharose, dextrose (5-10 %), amidon (30 %), protéines, matières grasses, huile essentielle, résines, asparagine.
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