La valériane (Valeriana officinalis) est une plante herbacée à fleurs roses originaire d'Amérique du Nord et d'Europe.
Elle est aussi connue sous le nom de Valériane Européenne, sa racine/rhizome étant la partie récoltée pour les préparations commerciales.
Il a été utilisé depuis l'époque de la Grèce antique ; et au IIe siècle av. J.-C., Galien le recommandait déjà pour l'insomnie.
Cependant, au cours des 20 dernières années, l'intérêt pour cette plante a refait surface de manière spectaculaire, ce qui a généré la parution de plus de 200 articles scientifiques sur sa chimie et ses applications.
Son rhizome contient un certain nombre de composés importants, les valépotriates, l'acide valérique et les huiles volatiles dont un ou tous sont responsables des pouvoirs sédatifs de l'herbe. De nombreux herboristes pensent que l'efficacité de la valériane peut être le résultat d'une synergie entre les différents composés.