L'huile alimentaire Marnys® Pumpkin Seed Food Oil contient de l'huile de pépins de courge obtenue par pression à froid de Curcubita pepo. Cette méthode d'obtention garantit l'état optimal de toutes ses propriétés. L'huile alimentaire Marnys® de graines de courge a une teneur minimale de 40-62% d'acide linoléique (Oméga 6) et de 18-38% d'acide oléique (Oméga 9).
Les graines de courge sont riches en protéines, en acides gras insaturés, en phytostérols et en minéraux essentiels tels que le zinc (Zn), le potassium (K), le calcium (Ca), le magnésium (Mg), le fer (Fe), le cuivre (Cu) et le phosphore (P). La teneur en huile des graines de courge est d'environ 40 à 60 % et se compose principalement d'acides oléique, linoléique et stéarique. D'autre part, sa teneur en protéines est d'environ 45-46%, et cette quantité atteindra 55-56% après extraction de l'huile.
Mode d'emploi :
-Idéal comme complément alimentaire à prendre directement ou à ajouter selon le goût aux salades, soupes, vinaigrettes, etc.
