Les enzymes digestives sont incorporées au tube digestif pour décomposer les aliments en nutriments. Ceux-ci peuvent ensuite être absorbés à travers la paroi intestinale et passer dans le sang. Si ce système enzymatique ne fonctionne pas efficacement, une santé optimale ne peut être maintenue en raison d'une mauvaise absorption des nutriments dont l'organisme a besoin.
Si les aliments pénètrent dans le gros intestin sans être digérés, les bactéries présentes les fermentent et provoquent flatulences, ballonnements et diarrhées. Les enzymes végétales naturelles présentent l'avantage, par rapport aux enzymes animales, d'être hautement biodisponibles et facilement absorbées par le tube digestif.