Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain, essentiel à la construction des os, protège contre l'ostéoporose, aide à la santé dentaire, préserve les dents et prévient les caries. L'adulte moyen a 1,2 kg de calcium dans ses os. La carence en calcium provoque le rachitisme, l'ostéoporose, la décalcification et le retard de croissance des os. Le manque de calcium chez les adolescents et de plus en plus jeunes, même les enfants, peut être le résultat du remplacement du lait et des jus naturels par des boissons gazeuses commerciales. L'absorption du calcium par l'intestin grêle dépend de la vitamine D. Certaines études affirment que l'ajout de vitamine D dans l'alimentation améliore les effets du calcium sur la densité osseuse et montre une réduction du risque de fractures. Le citrate de calcium s'est avéré efficace à la fois pour augmenter la densité de la masse osseuse et pour retarder sa perte après la ménopause. Plusieurs études contrôlées ont montré que le calcium et la vitamine D peuvent réduire les fractures de la hanche chez les patients âgés. Végétalien, sans lactose.
