Couscous entier bio. Teneur élevée en phosphore. Source de protéines, de fibres, de thiamine (Vit. B1) et de niacine (Vit. B3). Teneur élevée supérieure à 30% de la VNR, source de supérieure à 15% de la VNR Applications • Contribue au fonctionnement normal du système nerveux. • Aide à réduire la fatigue et l'épuisement. 70 grammes par portion. Faire bouillir l'eau ou le bouillon 2 fois son volume, retirer du feu et ajouter le couscous, couvrir et laisser reposer 5 minutes. Ajoutez une cuillère à café d'huile et à l'aide d'une fourchette déplacez jusqu'à ce que le grain soit lâche. Assaisonner selon l'envie. Il peut être servi chaud avec des légumes, viandes, fromages, poissons, légumineuses... ou froid en salade. Il contient du gluten.
