Farine de blé de force obtenue après broyage des grains. Teneur élevée en fibres. Source de protéines et de phosphore. • Contribue à l'accélération du transit intestinal. • Aide à augmenter et à maintenir la masse musculaire. • Contribue à un métabolisme énergétique normal. • Contribue au fonctionnement normal des membranes cellulaires. Mode d'emploi : préparation de recettes de boulangerie et de pâtisserie, pâtes, sauce béchamel ou porridge.
