Bienfaits : - Il a été démontré que le bêta-carotène prévient la cécité nocturne et d'autres problèmes oculaires. - Il est utilisé aujourd'hui pour traiter certains troubles cutanés, comme l'acné. - Le bêta-carotène remplit également des fonctions dans le corps qui peuvent aider à prévenir les blocages des artères et peuvent réduire le risque de maladie cardiaque. - Il peut également réduire le risque de cancer en inhibant la prolifération des cellules dégénérées. - Il agit comme un antioxydant, et à cause de cela, il est important de ralentir le processus de vieillissement. - Il est également très important dans le processus de guérison.