C'est une vitamine liposoluble (elle est mieux transportée dans les graisses, elle est donc associée aux huiles et graisses alimentaires et constitue un puissant antioxydant.)
Les acides gras polyinsaturés sont facilement attaqués par l'oxygène, ce qui entraîne la formation de peroxydes. Les tocophérols empêchent cela.
Comment utiliser:
Prendre 1 perle par jour, sauf avis spécifique du conseiller en diététique.