Le glucose est une source d'énergie vitale pour l'organisme.
Cependant, il devient toxique lorsqu'il est en excès.
L'insuline, une hormone produite dans le pancréas, joue un rôle important dans la régulation de la concentration de glucose dans le sang (glycémie).
Dans certaines situations liées à des facteurs héréditaires, au vieillissement et à une mauvaise hygiène de vie et une mauvaise alimentation (trop de calories, manque d'exercice physique), la réponse et la production d'insuline peuvent mal fonctionner, entraînant une augmentation de la glycémie.
Cette augmentation de la glycémie est associée à une augmentation du stress et à une modification des protéines (glycation).
Dans cette situation, un soutien micronutritionnel peut être bénéfique en complément des traitements habituels.
La création de PiLeJe est d’abord une aventure humaine, à l’origine celle d’un petit groupe de médecins, pharmaciens, biologistes et chercheurs, désireux de partager une autre vision du soin complémentaire aux thérapeutiques habituelles.
PiLeJe, laboratoire de Micronutrition, a d’abord été créé en 1990, puis Escofine, marque de l’alimentation fonctionnelle et produits diététiques en 2003, issue de la même recherche.
La vocation de PiLeJe est d’apporter à la fois :
• des formations médicales continues permettant de se familiariser à cette approche
• et de l’information au grand public pour le sensibiliser et porter à sa connaissance qu’il existe des réponses individuelles pour maintenir son capital santé.
À cet égard, la Fondation PiLeJe, oeuvre d’intérêt général, y participe activement en organisant dans les mairies de France des conférences-débats depuis 2005.
Un même objet d’étude, en somme, la SANTÉ. Celle-ci s’inscrit pleinement dans la définition qu’en donne l’OMS : « un état complet de bien-être physique, mental et social qui ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité ».
PiLeJe est porté depuis près de 20 ans maintenant par l’innovation, cette volonté pérenne de toujours découvrir, développer et proposer des solutions pour une santé durable. Et l'entreprise connais l’enthousiasme et la conviction de nombreux professionnels de la santé qui leur font confiance et les aide à avancer, ensemble…
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