Purée de graines de sésame moulues. Substitut idéal, malgré des doses élevées de calories, de beurre ou de mayonnaise car il est beaucoup plus nutritif et digestif.
Le sésame est une graine utilisée dans la préparation de nombreux aliments pour ses propriétés digestives et pour la quantité de nutriments qu'elle apporte à notre organisme. À d'innombrables reprises, nous avons constaté les bienfaits de cet aliment lorsqu'il s'agit de manger sainement. A cette occasion, ce que nous allons faire est de nous arrêter sur une variante du sésame, il s'agit du Tahni, une pâte à base de graines de sésame.