Le beurre de cacao est très polyvalent pour les desserts végétaliens et crus. Glace et chocolat comme base. C'est aussi une source naturelle de minéraux. A partir des fèves de cacao torréfiées et pressées, d'une part, on obtient le beurre (graisse) et, d'autre part, les coques qui serviront à fabriquer la poudre de cacao. Mais pour parler de chocolat, ou du moins de ce que l’on considère comme du chocolat, il faut forcément se référer au beurre de cacao. C'est-à-dire ce qu'est le chocolat, à quoi il ressemble, sa présence, sa consistance sont dus au beurre de cacao. Mode d'emploi : Préparation de pâtisseries, chocolats, smoothies, etc. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. Conserver dans un endroit frais (inférieur à 18ºC), sec, à l'abri du soleil et isolé du sol. A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.