La levure nutritionnelle biologique inactive est d'une qualité supérieure, comme toutes nos levures, avec une saveur qui la différencie de beaucoup d'autres sur le marché. Il provient d'une chaîne primaire de culture, la SACCHAROMYCES CEREVISIAE, cultivée dans un mélange de mélasse enrichie et purifiée, soigneusement séchée, elle est donc exempte de Candida Albicans. Source de fer, elle est riche en vitamines du groupe B et en protéines de haute qualité facilement assimilables. Végétalien, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté. * Issu de l'agriculture biologique.