La spiruline est une algue unicellulaire primitive, qui a une forme en spirale, d'où son nom. Sa couleur bleu-vert est due à la présence de Chlorophylle, qui lui donne une teinte verdâtre, et de Phycocyanine, une protéine qui lui donne sa teinte bleutée. C'est un aliment très approprié pour l'être humain, en raison de la grande quantité de nutriments essentiels qu'il apporte : protéines, vitamines, minéraux, acides gras essentiels et chlorophylle. La spiruline est séchée et transformée en poudre, grâce à un processus d'évaporation qui permet de conserver tous ses nutriments.
Vegan, sans gluten, sans lactose, sans sucre.
Attention : Peut contenir des traces d'ENROULEMENT et de FRUITS DE SÉSAME.