L'avoine est une céréale hautement nutritive et bénéfique pour notre santé : elle contient des vitamines du groupe B, du magnésium, du zinc, des protéines et est riche en bêta-glucanes, qui aident à réduire le taux de cholestérol sanguin et par conséquent à réduire le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires.
