La datte se distingue comme étant un fruit aussi nutritif qu'énergétique, mais sa consommation est déconseillée aux personnes qui suivent un régime amaigrissant, car c'est la noix la plus calorique, fournissant 248 kcal pour 100 grammes consommés.
Il fournit une grande variété de minéraux (tels que le fer et le magnésium), ainsi que des vitamines (principalement du groupe B et A).
