Le chitosane est une fibre (amino-polysaccharide) de la carapace des crustacés. Grâce à sa structure, il est capable d'absorber les graisses ingérées. La graisse qu'il capte devient également non résorbable et se réduit dans les selles. Le chitosane est capable d'en absorber 4 ou 5, une action renforcée par l'ajout de Vitamine C.
Le thé vert abaisse le taux de cholestérol et améliore le métabolisme des lipides, favorise la circulation sanguine et la diurèse. Cette plante possède également des propriétés thermogéniques du fait de sa teneur en bases xanthanes (théophylline, théobromine, etc.), ce qui en fait un bon allié pour une saine alimentation.
Le thé contient des antioxydants, tels que la vitamine C, qui aident à combattre les radicaux libres qui détruisent les cellules et les tissus. Améliore la digestion car il augmente le débit des sucs gastriques; c'est la raison pour laquelle ce thé se boit en Chine lors des repas.