Polysaccharide complexe issu de la fibre soluble du zeste de citron. Il a un poids moléculaire et une taille faibles, ce qui lui permet de passer facilement à travers la paroi intestinale dans la circulation sanguine pour une meilleure biodisponibilité. Une fois à l'intérieur du système circulatoire, il est exposé à tous les tissus et organes du corps pour exercer son action.