Le sirop d'érable est une alternative végétale au miel. Il est connu pour le régime Master Cleanse et bien sûr comme sirop à crêpes. Cependant, cet édulcorant est bien plus que cela. Vous pouvez cuisiner et cuire avec (macrobiotique) et l'utiliser comme base pour les vinaigrettes, les sauces et les glaces. L'érable vient de l'érable. Il produit un jus sucré chaque année. Nous vidons cela à la source canadienne et le faisons bouillir dans du sirop.